HK$368.00
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日本入口
旭 獺祭 寒造早槽 三割九分 純米大吟釀 生酒
容量: 720ml
酒造: 旭酒造
種類: 純米大吟醸
特色: 使用精米步合至 39% 酒米「山田錦」,..
HK$368.00
匠人傳統及創新精神
日本釀造的酒種類眾多,如傳統大米釀造的清酒 (純米酒、大吟釀、純米吟釀、純米大吟釀等) 及各式各樣的蒸餾酒 (燒酎)。也有從明治維新後大量湧現的西方文化,經不斷的學習,開始釀造日本本土的啤酒、葡萄酒、干邑及威士忌等。現今日本職場文化造就酒的發展,酒造 (釀酒廠) 面對龐大的市場及競爭,除鞏固傳統工藝,專注原有產品外,同時迎合社會的潮流,開發新的酒品,也成為各酒造 (釀酒廠) 的發展方向。為了迎合女性市場,將傳統的梅酒重新研發,並獲得極大的回響。其後梅酒的發展如雨後春筍,不斷的推陳出新,成為不可或缺的新趨勢。梅酒的成功帶動新產品出現,如混合不同水果的果酒等......